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    052020-06

    苦蕎茶混搭喝也很有營養 苦蕎茶是由苦蕎麥制成的。按不同的生產工藝可分為:炒制、烘培、壓縮、膨化,按不同的原料可分為:超微、全株、全胚,按不同的品種可分為:黃苦蕎茶、黑苦蕎茶、混合苦蕎茶。 苦蕎茶雖然稱為“茶”,但其實是一種可以...

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    282020-05

    蕎麥你了解嗎?好吃又實用?帶你走進神奇的蕎麥 蕎麥,也許很少人聽說。蕎麥還有很多其他的叫法的。如果是大人的話,應該一說起就會知道的。另外呢蕎麥是怕冷怕旱的。所以在種植的時候也是要特別注意的。蕎麥在中國大部分地區都有分布,當然啦在外國也是有的,比如說歐洲的一...

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    282020-05

    黑苦蕎麥在什么時候種植?要選擇怎樣的土壤? 作為蕎麥的一種,黑苦蕎麥的營養價值很高,有五谷之王的稱號。在近幾年來對它的需求量很多,也讓很多投資者看到了種植它的優勢所在,那么開始發展它的產業。但是有很多人不了解,在種植的時候,需要掌握怎樣的技術要點才可以,...

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    082020-05

    人們逐漸認可苦蕎的作用和價值 苦蕎屬蓼科植物,是蕎麥的一種,又稱韃靼蕎麥,為一年生草本植物。 苦蕎適應性強不挑土地,耐旱耐寒,適宜在氣候寒冷或土壤貧瘠的地方栽培,并且生長期短,60~80天成熟??嗍w成熟后,葉變黃,籽粒變黑呈三棱卵圓形瘦果,密密麻...

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    062020-05

    苦蕎所含生物類黃酮的功效 維生素P的主要作用在于維持毛細血管壁的正常通透性,缺少它則會使毛細血管壁的通透性增強,所以它又叫通透性維生素。 在自然界中,生物類黃酮所含有的維生素P常常與維生素C共存,防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素C的效...

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    232020-04

    如何保證苦蕎的功效的發揮 如何保證苦蕎的功效的發揮?我們知道,苦蕎茶的功效很多,能降三高,治療便秘,還能減肥,美容養顏等等,這些功效都與苦蕎自身含有的礦物質等營養元素是分 不開的,這包括蘆丁,維生素,蛋白質,淀粉等,苦蕎中這些營養元素含量...

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    232020-04

    苦蕎茶中微量元素和礦物質對人體有什么功效 苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥面粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2—5倍,鋅為1.5倍以 上,錳為1.4陪以上,鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米面的1.5倍。這...

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    162020-04

    苦蕎逐漸受到大眾認可和歡迎 苦蕎屬蓼科植物,是蕎麥的一種,又稱韃靼蕎麥,為一年生草本植物。 苦蕎適應性強不挑土地,耐旱耐寒,適宜在氣候冰冷或土壤瘠薄的當地培養,并且生長時間短,60~80天老練。 苦蕎老練后,葉變黃,籽粒變黑呈三棱卵圓形瘦果,鱗...

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    112020-04

    全胚芽苦蕎茶的加工步驟和植物特性 全胚芽苦蕎茶是以黑苦蕎仁為原料,在許多國家被稱為健康、純凈、生態的粗糧茶。蕎麥有兩種,一種是紅麥,一種是普通蕎麥,另一種是黃蕎麥。 全胚苦蕎茶是用蕎麥的全胚,剝去谷殼后進行膨化而成的,這種方法與爆米花類似。像蕎麥...

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    092020-04

    市場如何讓苦蕎產品更好的生存? 苦蕎傳統蒸煮發脹冷卻的制作工藝市場氛圍是難以持續的,我們通過科研人員的大量研究,突破了加工技術物理壓縮與負冷壓脫干??赡軆刃兄雷隹嗍w分級篩選的難度比做市面上苦蕎粗加工包裝難得多,環太苦蕎擁有苦蕎茶及復合苦蕎茶...

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    242020-02

    戴口罩的冬天太長,差點忘了越吃越健康的食物 富含纖維和生物類黃銅的正中食品苦蕎系列產品,由于營養均衡、效果顯著、食用方便,自面世以來,便得到眾多減肥瘦身以及追求健康的人士的喜愛。正中苦蕎系列產品,以健康,營養,口感好,廣受健康人群推崇。

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    282019-08

    又是一年,苦蕎黃 撒下苦蕎種,幼苗綠油油。老人吃了還了童,少年吃了紅潤潤。姑娘吃了雙眼明如鏡,烏發放光澤。 大涼山,隱藏在橫斷山脈深處,如果不是觸目驚心的貧困狀況,這里即將被絕大多數的人忘記。人們總說“那時候車馬慢.........

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    232019-01

    《四川省苦蕎茶食品安全地方標準》 《四川省苦蕎茶食品安全地方標準》的正式實施。 苦蕎麥是涼山州高寒貧困山區主要農作物。自1997年研發生產涼山苦蕎茶以來,生產企業已達28家,總產量5萬—6萬噸,年產值6億—7億元,為涼山高寒貧困農戶提供了每...

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    082018-11

    苦蕎的主要產地分布 苦蕎麥的主要產區的分布。

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    022018-11

    苦蕎面并不是完全用的苦蕎粉 很多人以為苦蕎掛面,就完全是用苦蕎面粉做的,但并不是這樣的。大家吃過苦蕎掛面的朋友應該都知道,苦蕎掛面是由苦蕎粉和面粉混合制作而成的。有人問,為什么西部村寨苦蕎掛面不做成純苦蕎的呢? 因為純苦蕎粉沒有任何粘性...

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    292018-10

    苦蕎的傳奇色彩 關于苦蕎的傳奇色彩

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    262018-10

    要喝就喝苦蕎酒。 要喝就喝苦蕎酒: ①由于苦蕎含有較硬的外殼,不經過浸泡,破碎以后呈粉狀,在蒸煮過程中發黏成團,從而影響發酵。如果用熱水浸泡,營養成分損失產重。因此采用冷水浸泡24h,用擠壓機破殼,這樣既可以保持營養成分的不損失...

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    152018-10

    在工作時適當的提提神。 現在生活中,每天上班是很辛苦的,而且容易犯困,很多朋友就會找解決上班犯困的方法,大家都知道茶,和咖啡都可以提神,但是大多數中國人會選擇用中國的傳統茶,那么小編就給大家介紹一下不同于傳統的茶,來自海拔2800米以上的...

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    092018-10

    多吃有益的苦蕎面 苦蕎面選用苦蕎麥為主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨制成超細面粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到面條內,形成全營養面條??嗍w麥是一種富含蘆丁成份的植物,吃一份苦蕎麥面(90g)相當于吃一片蘆丁,對高血壓、糖...

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    282018-09

    苦蕎米,苦蕎麥,苦蕎茶都有什么區別 什么是苦蕎茶?什么是苦蕎麥?什么是苦蕎米?

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