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苦蕎茶避暑誤區有哪些

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瀏覽:- 發布日期:2020-05-06 17:30:38【

夏天來了,天氣炎熱,你是否有頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等現象的發生,如果這樣,那要注意了,有可能是中暑了,氣象學將日最高氣溫大于或等于 35攝氏度定義為“高溫日”,連續5天以上“高溫日”稱作“持續高溫”.氣溫過高,人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會相對減弱,可能會出現上述現象。

夏天要注意避暑,注意防曬,還可以從飲食上進行避暑,在飲食上加以調節,喝些綠豆湯,用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥,苦瓜,或水果等等。另外有關專家也建議夏季多吃些苦蕎,苦蕎不僅是一種糧食,更是一種能夠清熱祛火的健康美食。

什么是苦蕎茶?苦蕎,又稱韃靼蕎麥,是一種生長在高原寒帶地區的蓼科雙子葉植物。因日照長、溫差大,籽粒中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗 纖維、礦物質及微量元素,同時還含有18種天然氨基酸,并含有9種脂肪酸,營養價值極高。不僅解口腹之讒,還能預防各種疾病,是自然界中不可多得的藥食兩 用作物。香葉尖苦蕎茶出自海拔2200-3500米以上的大涼山深處,以純天然苦蕎麥和黑苦蕎麥為原料,精心選材,制作而成。對“三高”(高血脂、高血 壓、高血糖)人群、胃腸功能紊亂等病癥具有較好的輔助食療作用,常飲益于健康。

《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平寒,能益氣力、續精神、利耳目,有降氣、寬腸、健胃作用。雁門苦蕎有清血下火的作用,被當地老百姓稱為“土四環素”.

用苦蕎做出來的苦蕎涼面或者苦蕎涼粉,不僅清涼爽口、口味獨特,還是極好的清熱解暑良藥,可以有效地防暑降溫,避免發生中暑。

苦蕎茶避暑效果不錯,但人們不太了解,導致出現很多誤區,人們對苦蕎茶避暑誤區有哪些?下面我們來了解下。

誤區1:苦蕎茶不是茶??嗍w茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。它并非傳統意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等),嚴格來說是一種炒米茶。

誤區2:苦蕎能治百病??嗍w籽粒中所含生物類黃酮、微量元素和礦物質、淀粉、維生素、纖維素、脂肪、蛋白質、氨基酸等物質高于其它麥類谷物,能有效防冶三高病(高血脂、高血壓、高血糖)、心腦血管疾病、癌癥等所謂的“現代文明病”。

誤區3:苦蕎茶什么人都可以喝。原則上苦蕎適用于所有人群,但苦蕎有降血壓、降血糖、降血脂的作用,故低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人需謹慎食用;苦蕎偏寒性,胃寒或者有胃病的人群不宜食用;有過敏史者請謹慎食用。

喝苦蕎茶不僅能解暑還能養顏美容,是夏季養生保健的極佳飲品

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